三峡石爆牛柳

三峡石爆牛柳

热量：124.87千卡（100克可食部分）

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三峡石爆牛柳的营养成分

每100克可食部分

  • 124.87千卡

    热量

  • 19.25克

    蛋白质

  • 2.66克

    脂肪

  • 6.18克

    碳水化合物

  • 0.54克

    纤维素

三峡石爆牛柳营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)124.87
碳水化合物(克)6.18
脂肪(克)2.66
蛋白质(克)19.25
纤维素(克)0.54
维生素A(微克)7.77
维生素C(毫克)1.10
维生素E(毫克)3.04
胡萝卜素(微克)27.91
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)5.84
胆固醇(毫克)49.61
镁(毫克)31.30
钙(毫克)15.06
铁(毫克)3.93
锌(毫克)5.67
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.23
钾(毫克)214.04
磷(毫克)212.48
钠(毫克)557.26
硒(微克)2.46

三峡石爆牛柳介绍

1、牛柳切片、码味、上浆，三峡石洗净烧热待用。

2、锅内烧油至四成熟，下牛柳片滑散起锅，锅内留油少许，下泡子弹头椒、姜、蒜炒香出锅,加牛柳片，吃味，下葱节炒匀，起锅装盘。
3、上桌时将炒好的牛柳倒人装三峡 石的平底锅中即可。

























咸甜味
2.锅内烧油至四成熟，下牛柳片滑散 起锅，锅内留油少许，下泡子弹头

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