Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：55.92千卡（100克可食部分）
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55.92千卡
热量1.47克
蛋白质2.06克
脂肪9.10克
碳水化合物1.97克
纤维素食材（1-2 人份）莲藕 100g、泡发黑木耳 10g、魔芋 100g、苦菊 50g
制作步骤
莲藕切片，魔芋切条，木耳撕小朵。
锅中加水煮开，先下莲藕煮 5 分钟。
加入魔芋和木耳再煮 4 分钟。
关火前放苦菊，轻拌调味即可。
莲藕：维生素 C、钾、多酚、膳食纤维。
黑木耳：植物胶质、铁、膳食纤维、木耳多糖。
魔芋：葡甘聚糖，高膳食纤维，低热量。
苦菊：维生素、菊糖、膳食纤维。
莲藕：甘寒，清热生津、凉血、健脾； 黑木耳：甘平，凉血润燥、润肠； 魔芋：辛寒，化痰消积、润肠通便； 苦菊：苦寒，清热解毒、凉血利湿。
搭配功效：清润爽滑、润肠通便、清热生津，适合大便干结、肠燥便秘、体内燥热、积食腹胀人群。
食用注意：脾胃虚寒经常腹泻者少喝；魔芋一定要煮熟；过敏者禁食。
