肉皮炖白萝卜

肉皮炖白萝卜

热量：158.48千卡（100克可食部分）

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肉皮炖白萝卜的热量

每100克可食部分

  • 158.48千卡

    热量

  • 9.33克

    蛋白质

  • 12.02克

    脂肪

  • 4.13克

    碳水化合物

  • 1.39克

    纤维素

肉皮炖白萝卜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)158.48
蛋白质(克)9.33
脂肪(克)12.02
碳水化合物(克)4.13
纤维素(克)1.39
嘌呤(毫克)9.20
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)30.86
脂肪酸(克)8.27
饱和脂肪酸(克)3.30
单不饱和脂肪酸(克)4.69
多不饱和脂肪酸(克)0.28
α-亚油酸(克)0.68
亚油酸(克)181.98
α-亚麻酸(克)0.31
亚麻酸(克)82.72
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.80
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.42
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)1.40
维生素C(毫克)12.96
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.59
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)12.47
叶酸(微克)1.99
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)13.64
生物素(微克)0.95
矿物质
钙(毫克)27.27
磷(毫克)33.45
钾(毫克)148.76
钠(毫克)523.34
镁(毫克)29.95
铁(毫克)1.11
锌(毫克)0.55
硒(微克)1.86
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.27
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)16.67
赖氨酸(毫克)19.14
蛋氨酸(毫克)6.79
胱氨酸(毫克)7.41
酪氨酸(毫克)8.64
苏氨酸(毫克)14.20
色氨酸(毫克)4.32
缬氨酸(毫克)19.14
组氨酸(毫克)8.02
异亮氨酸(毫克)12.96
苯丙氨酸(毫克)11.11
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.20
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)19.75

肉皮炖白萝卜介绍

1.肉皮和白萝卜切块

2.锅中倒油

3.烧热倒入肉皮翻炒出油

4.倒入白萝卜翻炒

5.加点盐，生抽翻炒

6.加适量水

7.加干红辣椒，八角

8.盖上盖子大火煮开改中小火慢慢炖（30分钟左右）

9.盛入盘中

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