肉酱湯面

热量：105.88千卡（100克可食部分）

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肉酱湯面的热量

每100克可食部分

105.88千卡
热量
3.58克
蛋白质
5.23克
脂肪
11.22克
碳水化合物
0.20克
纤维素

食谱原料 7983

主料：

面条（富强粉，切面） 500克

辅料：

广达香肉酱 320克

大白菜 500克

猪肉(肋条肉) 100克

调料：

精盐 10克

饮用水 1500克

肉酱湯面营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)105.88

蛋白质(克)3.58

脂肪(克)5.23

碳水化合物(克)11.22

纤维素(克)0.20

嘌呤(毫克)2.15

血糖生成指数9.39

胆固醇(毫克)3.72

脂肪酸(克)1.97

饱和脂肪酸(克)0.72

单不饱和脂肪酸(克)0.89

多不饱和脂肪酸(克)0.25

α-亚油酸(克)4.04

亚油酸(克)208.62

α-亚麻酸(克)0.03

亚麻酸(克)17.26

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)3.75

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.02

维生素B3(毫克)0.56

维生素B6(毫克)0.02

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)5.29

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.13

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)20.48

叶酸(微克)3.98

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)2.87

生物素(微克)0.56

钙(毫克)12.91

磷(毫克)24.27

钾(毫克)24.76

钠(毫克)146.97

镁(毫克)7.41

铁(毫克)0.50

锌(毫克)0.26

硒(微克)3.17

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.12

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)114.33

赖氨酸(毫克)32.42

蛋氨酸(毫克)25.60

胱氨酸(毫克)29.01

酪氨酸(毫克)25.60

苏氨酸(毫克)40.96

色氨酸(毫克)15.36

缬氨酸(毫克)59.73

组氨酸(毫克)30.72

异亮氨酸(毫克)52.90

苯丙氨酸(毫克)83.62

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)54.61

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)109.22

肉酱湯面介绍

1.五花肉切成片状(不用太多主要是爆香煸油出来)；大白菜洗净后切条备用。
2.准备一锅清水,煮沸后将整包拉面放入煮约7分熟即可捞起放在旁边备用。
(起锅后用冷水浸泡会让面条吃起来更有劲喔)
3.将五花肉下锅先炒过,再放入切条的大白菜一起拌炒约3-5分钟；接着将清水倒入炒锅中。(清水量只是抓个大概,看个人家中锅具大小自行调整水量)
4.把广达香肉酱(两罐)、倒入锅中一起煮,这时可以放少许的盐巴调味；待煮沸后就可将步骤2的面条一起放入罗!大约再煮2分钟就可以轻松上桌了~~~