裙带菜土豆粥

裙带菜土豆粥

热量：64.97千卡（100克可食部分）

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裙带菜土豆粥的热量

每100克可食部分

  • 64.97千卡

    热量

  • 3.92克

    蛋白质

  • 0.28克

    脂肪

  • 16.26克

    碳水化合物

  • 4.56克

    纤维素

裙带菜土豆粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.97
蛋白质(克)3.92
脂肪(克)0.28
碳水化合物(克)16.26
纤维素(克)4.56
嘌呤(毫克)2.47
血糖生成指数3.82
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.15
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.03
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.51
亚油酸(克)7.18
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)40.94
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.84
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.02
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)245.43
叶酸(微克)3.23
泛酸(毫克)0.09
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.75
矿物质
钙(毫克)105.49
磷(毫克)52.52
钾(毫克)73.18
钠(毫克)642.89
镁(毫克)117.76
铁(毫克)2.00
锌(毫克)0.51
硒(微克)2.11
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.30
碘(微克)1733.33
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)204.09
赖氨酸(毫克)120.05
蛋氨酸(毫克)57.84
胱氨酸(毫克)29.47
酪氨酸(毫克)87.31
苏氨酸(毫克)117.87
色氨酸(毫克)36.02
缬氨酸(毫克)130.97
组氨酸(毫克)36.02
异亮氨酸(毫克)114.60
苯丙氨酸(毫克)121.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)87.31
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)208.46

裙带菜土豆粥介绍

1.土豆去皮洗净，切小丁；大米洗净，浸泡30分钟；裙带菜洗净，切丝，放入锅中用香油炒香，捞出备用。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后放入土豆丁，小火熬煮至土豆熟时，放入裙带菜，熬煮10分钟，加盐调味，关火即可。  

裙带菜土豆粥的功效与作用

土豆含有大量的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积；裙带菜是一种海带科海草，其黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中胆固醇的作用。
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