清蒸河蟹

清蒸河蟹

热量：99.55千卡（100克可食部分）

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清蒸河蟹的热量

每100克可食部分

  • 99.55千卡

    热量

  • 16.27克

    蛋白质

  • 2.48克

    脂肪

  • 3.06克

    碳水化合物

  • 0.26克

    纤维素

清蒸河蟹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)99.55
蛋白质(克)16.27
脂肪(克)2.48
碳水化合物(克)3.06
纤维素(克)0.26
嘌呤(毫克)75.10
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)245.40
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.68
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.26
维生素B3(毫克)1.67
维生素B6(毫克)0.28
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.07
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.02
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.15
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)121.94
磷(毫克)173.54
钾(毫克)192.64
钠(毫克)192.93
镁(毫克)23.48
铁(毫克)3.08
锌(毫克)3.47
硒(微克)52.29
铜(毫克)2.74
锰(毫克)0.63
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1092.66
赖氨酸(毫克)1017.88
蛋氨酸(毫克)323.43
胱氨酸(毫克)242.82
酪氨酸(毫克)577.68
苏氨酸(毫克)680.39
色氨酸(毫克)225.03
缬氨酸(毫克)765.26
组氨酸(毫克)416.59
异亮氨酸(毫克)629.48
苯丙氨酸(毫克)524.27
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)566.25
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1101.95

清蒸河蟹介绍

1. 把姜洗净切成末；
2. 姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；
3. 将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。

清蒸河蟹的功效与作用

清热解毒食谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 肝炎食谱 关节炎食谱
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