青菜蛤蜊汤

青菜蛤蜊汤

热量：24.92千卡（100克可食部分）

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青菜蛤蜊汤的热量

每100克可食部分

  • 24.92千卡

    热量

  • 3.82克

    蛋白质

  • 0.43克

    脂肪

  • 1.44克

    碳水化合物

  • 0.09克

    纤维素

青菜蛤蜊汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)24.92
蛋白质(克)3.82
脂肪(克)0.43
碳水化合物(克)1.44
纤维素(克)0.09
嘌呤(毫克)112.77
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)55.65
脂肪酸(克)0.29
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.14
α-亚油酸(克)16.16
亚油酸(克)129.27
α-亚麻酸(克)3.17
亚麻酸(克)25.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)23.56
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.58
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.41
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.95
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)96.29
叶酸(微克)3.55
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.31
矿物质
钙(毫克)49.23
磷(毫克)48.61
钾(毫克)60.03
钠(毫克)302.55
镁(毫克)29.15
铁(毫克)4.07
锌(毫克)0.88
硒(微克)19.44
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.21
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)232.69
赖氨酸(毫克)354.64
蛋氨酸(毫克)78.32
胱氨酸(毫克)28.64
酪氨酸(毫克)123.03
苏氨酸(毫克)176.62
色氨酸(毫克)44.76
缬氨酸(毫克)176.08
组氨酸(毫克)96.87
异亮氨酸(毫克)152.30
苯丙氨酸(毫克)122.07
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)106.96
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)245.10

青菜蛤蜊汤介绍

1.　将蛤蜊放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；
2.　豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；
3.　锅内倒清水，将蛤蜊、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；
4.　将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。

青菜蛤蜊汤的功效与作用

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