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啤酒鸭

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啤酒鸭

别名:

分类:家常菜

热量:198.80大卡(每100克)

啤酒鸭


禁忌人群

适宜人群


啤酒鸭的功效标签
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1.各材料,鸭我只选用鸭翅,也可用整只鸭,啤酒的品牌任意,一罐足够了;

2.鸭件用沸水煮去血水,捞出待用;

3.烧热锅,爆香八角,干辣椒,桂皮,花椒,蒜,姜;

4.倒入鸭肉翻炒至水分收干,再投入除盐外的调味料;

5.把啤酒注入锅内;

6.把盖子盖上,先大火烧开,再转小火焖煮45分钟左右;

7.这时候可加盐调味;

8.再撒点切碎的蒜苗叶,即可关火;

9.香喷喷的啤酒鸭出锅即可食用了。

啤酒鸭的功效与作用了解更多
助消化、开胃、消食开胃、通便排毒、抵抗力、开胃消食、降压

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营养成分表

(每100克)
啤酒鸭的含量
  • 名称含量
  • 热量198.80大卡
  • 脂肪15.66
  • 碳水化合物1.12
  • 蛋白质12.03
  • 纤维素0.22

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