糯米藕

热量：241.33千卡（100克可食部分）

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糯米藕的热量

每100克可食部分

241.33千卡
热量
2.36克
蛋白质
0.35克
脂肪
57.49克
碳水化合物
0.60克
纤维素

食谱原料 6733

辅料：

冰糖 100克

蜂蜜(槐花) 400克

糯米藕营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)241.33

蛋白质(克)2.36

脂肪(克)0.35

碳水化合物(克)57.49

纤维素(克)0.60

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)1.25

维生素B1(毫克)0.06

维生素B2(毫克)0.02

维生素B3(毫克)0.47

维生素B6(毫克)0.02

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)18.33

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.46

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)8.33

叶酸(微克)4.73

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)19.33

生物素(微克)1.08

钙(毫克)20.17

磷(毫克)32.17

钾(毫克)182.00

钠(毫克)19.51

镁(毫克)16.42

铁(毫克)0.93

锌(毫克)0.59

硒(微克)0.63

铜(毫克)0.10

锰(毫克)0.71

碘(微克)2.40

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)30.08

赖氨酸(毫克)27.00

蛋氨酸(毫克)16.92

胱氨酸(毫克)14.67

酪氨酸(毫克)16.50

苏氨酸(毫克)26.25

色氨酸(毫克)11.50

缬氨酸(毫克)26.08

组氨酸(毫克)14.33

异亮氨酸(毫克)21.33

苯丙氨酸(毫克)19.42

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)31.58

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)35.92

糯米藕介绍

1、糯米泡4小时。
2、干桂花用蜂蜜泡上至少4小时（有糖桂花就不用这步了）。
3、莲藕洗净，刮去表皮。
4、泡好的糯米沥干水份，莲藕在一头切开一小块，把糯米灌进去，不要灌的太紧实，封好，用牙签固定住。
5、冰糖放入高压锅，放入藕，倒入与藕齐平的说，上气后继续压四十分钟即可！
6、晾凉，切片，浇上泡好的桂花蜜即可！（有糖桂花就更好了）