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牛肉(瘦)

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牛肉(瘦)

别名:

分类:畜肉

热量:106.00大卡(每100克)

牛肉(瘦)


禁忌人群 痈疽和热病者忌吃。

适宜人群 一般人都可以吃。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。


牛肉(瘦)的功效标签
牛肉(瘦)介绍了解更多

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。


牛肉(瘦)的营养价值了解更多

1、牛肉中的肌氨酸 含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

2、牛肉含有较多的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3、鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4、牛肉是亚油酸的低脂肪来源,可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤,还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

5、牛肉含丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,使你能 够继续进行训练。

牛肉(瘦)的功效与作用了解更多

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。


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营养成分表

(每100克)
牛肉(瘦)的含量
  • 名称含量
  • 热量106.00大卡
  • 脂肪2.30
  • 碳水化合物1.20
  • 蛋白质20.20
  • 纤维素0.00

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