牛奶小米粥

牛奶小米粥

热量：99.12千卡（100克可食部分）

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牛奶小米粥的热量

每100克可食部分

  • 99.12千卡

    热量

  • 2.91克

    蛋白质

  • 2.12克

    脂肪

  • 17.26克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

牛奶小米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)99.12
蛋白质(克)2.91
脂肪(克)2.12
碳水化合物(克)17.26
纤维素(克)0.15
嘌呤(毫克)2.08
血糖生成指数16.05
胆固醇(毫克)8.72
脂肪酸(克)1.74
饱和脂肪酸(克)0.93
单不饱和脂肪酸(克)0.64
多不饱和脂肪酸(克)0.12
α-亚油酸(克)3.08
亚油酸(克)92.44
α-亚麻酸(克)1.22
亚麻酸(克)36.63
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.14
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.25
维生素B6(毫克)0.09
维生素B12(微克)0.23
维生素C(毫克)0.58
维生素D(微克)0.12
维生素E(毫克)0.38
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)6.98
叶酸(微克)4.94
泛酸(毫克)0.20
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.38
矿物质
钙(毫克)65.02
磷(毫克)67.23
钾(毫克)90.19
钠(毫克)22.11
镁(毫克)16.37
铁(毫克)0.63
锌(毫克)0.48
硒(微克)1.63
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.18
碘(微克)1.52
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)228.44
赖氨酸(毫克)136.70
蛋氨酸(毫克)59.26
胱氨酸(毫克)32.28
酪氨酸(毫克)89.00
苏氨酸(毫克)83.28
色氨酸(毫克)35.09
缬氨酸(毫克)114.51
组氨酸(毫克)48.93
异亮氨酸(毫克)96.53
苯丙氨酸(毫克)102.49
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)91.53
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)191.49

牛奶小米粥介绍

1.大米、小米分别洗净，大米浸泡30分钟，小米浸泡4小时。  

2.锅置火上，放入大米、小米和适量清水，大火烧沸后改小火熬煮；待米粒胀开时，放入牛奶，烧沸后改小火熬煮，不停搅拌；待粥煮熟烂时，放入白糖，搅拌均勻即可。

牛奶小米粥的功效与作用

牛奶可以中和胃酸，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效，又因牛奶性微寒，适宜热性体质的人食用。
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