南瓜子仁

南瓜子仁

别名：白瓜子、南瓜仁、南瓜子、金瓜米

热量：576.00千卡（100克可食部分）

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南瓜子仁的热量

每100克可食部分

  • 576.00千卡

    热量

  • 33.20克

    蛋白质

  • 48.10克

    脂肪

  • 4.90克

    碳水化合物

  • 4.90克

    纤维素

南瓜子仁营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)576.00
蛋白质(克)33.20
脂肪(克)48.10
碳水化合物(克)4.90
纤维素(克)4.90
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.23
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.80
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)13.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)16.00
磷(毫克)1159.00
钾(毫克)102.00
钠(毫克)20.60
镁(毫克)2.00
铁(毫克)1.50
锌(毫克)2.57
硒(微克)2.78
铜(毫克)1.11
锰(毫克)0.64
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1862.00
赖氨酸(毫克)959.00
蛋氨酸(毫克)500.00
胱氨酸(毫克)500.00
酪氨酸(毫克)1011.00
苏氨酸(毫克)860.00
色氨酸(毫克)638.00
缬氨酸(毫克)1427.00
组氨酸(毫克)710.00
异亮氨酸(毫克)1003.00
苯丙氨酸(毫克)1304.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1000.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2315.00

南瓜子仁介绍

南瓜子为南瓜的成熟种子，生吃、熟吃都可以，它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

南瓜子仁的营养价值

南瓜子就富含多不饱和脂肪酸，可使列腺保持良好功能，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病；南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用；南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

南瓜子仁的功效与作用

具有杀虫、催乳、利水、止咳的作用。常用于：①绦虫、蛔虫、钩虫、蛲虫及血咬虫等虫证；②产后气血不足引起的乳汁少或无；③水肿或消渴。  


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