南瓜饼

热量：212.26千卡（100克可食部分）

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南瓜饼的热量

每100克可食部分

212.26千卡
热量
2.49克
蛋白质
8.91克
脂肪
30.83克
碳水化合物
0.69克
纤维素

食谱原料 14612

主料：

南瓜 200克

糯米粉 100克

辅料：

花生油 30克

调料：

绵白糖 20克

南瓜饼营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)212.26

蛋白质(克)2.49

脂肪(克)8.91

碳水化合物(克)30.83

纤维素(克)0.69

嘌呤(毫克)1.60

血糖生成指数47.65

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)8.19

饱和脂肪酸(克)1.52

单不饱和脂肪酸(克)3.34

多不饱和脂肪酸(克)3.14

α-亚油酸(克)3.25

亚油酸(克)3102.39

α-亚麻酸(克)0.03

亚麻酸(克)32.74

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)84.57

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)0.90

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)4.57

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)3.81

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)508.57

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)17.94

磷(毫克)47.46

钾(毫克)122.20

钠(毫克)1.26

镁(毫克)18.86

铁(毫克)0.89

锌(毫克)0.57

硒(微克)1.16

铜(毫克)0.10

锰(毫克)0.52

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)12.00

赖氨酸(毫克)14.29

蛋氨酸(毫克)2.86

胱氨酸(毫克)4.00

酪氨酸(毫克)12.57

苏氨酸(毫克)10.86

色氨酸(毫克)5.71

缬氨酸(毫克)14.86

组氨酸(毫克)6.29

异亮氨酸(毫克)10.86

苯丙氨酸(毫克)9.71

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)6.86

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)22.29

南瓜饼介绍

1、南瓜去皮切成薄片，放锅里蒸软。
2、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀。
3、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀（切记不能加水），然后揉成较干的面团，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4、把面团分成小份，每份先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5、油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上盘了。