奶油鱼肉

奶油鱼肉

热量：110.18千卡（100克可食部分）

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奶油鱼肉的热量

每100克可食部分

  • 110.18千卡

    热量

  • 10.60克

    蛋白质

  • 6.77克

    脂肪

  • 1.87克

    碳水化合物

  • 0.22克

    纤维素

奶油鱼肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)110.18
蛋白质(克)10.60
脂肪(克)6.77
碳水化合物(克)1.87
纤维素(克)0.22
嘌呤(毫克)82.18
血糖生成指数12.10
胆固醇(毫克)60.20
脂肪酸(克)5.61
饱和脂肪酸(克)2.28
单不饱和脂肪酸(克)2.04
多不饱和脂肪酸(克)1.08
α-亚油酸(克)11.64
亚油酸(克)636.81
α-亚麻酸(克)3.43
亚麻酸(克)211.83
EPA-PCT(%)0.12
EPA(毫克)4.17
DHA-PCT(%)0.35
DHA(毫克)4.17
EPA+DHA(毫克)8.34
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)61.77
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)1.70
维生素B6(毫克)0.11
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)1.04
维生素D(微克)1.51
维生素E(毫克)1.32
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)239.96
叶酸(微克)11.80
泛酸(毫克)0.09
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)9.61
生物素(微克)1.58
矿物质
钙(毫克)55.44
磷(毫克)142.09
钾(毫克)235.56
钠(毫克)277.15
镁(毫克)22.60
铁(毫克)0.67
锌(毫克)0.65
硒(微克)4.52
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.06
碘(微克)4.30
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)831.95
赖氨酸(毫克)915.64
蛋氨酸(毫克)258.59
胱氨酸(毫克)128.86
酪氨酸(毫克)335.33
苏氨酸(毫克)427.99
色氨酸(毫克)109.75
缬氨酸(毫克)560.91
组氨酸(毫克)276.25
异亮氨酸(毫克)469.40
苯丙氨酸(毫克)420.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)387.45
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)755.50

奶油鱼肉介绍

1. 将草鱼的鱼肉剔出；
2. 洋葱、胡萝卜磨碎；
3. 将奶油、牛奶、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中煮；
4. 用文火一直煮至菠菜熟透，加盐调味即好。

奶油鱼肉的功效与作用

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