奶油胡萝卜

奶油胡萝卜

热量：342.80千卡（100克可食部分）

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奶油胡萝卜的热量

每100克可食部分

  • 342.80千卡

    热量

  • 5.49克

    蛋白质

  • 30.41克

    脂肪

  • 13.21克

    碳水化合物

  • 3.42克

    纤维素

奶油胡萝卜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)342.80
蛋白质(克)5.49
脂肪(克)30.41
碳水化合物(克)13.21
纤维素(克)3.42
嘌呤(毫克)11.69
血糖生成指数37.77
胆固醇(毫克)44.47
脂肪酸(克)19.51
饱和脂肪酸(克)9.11
单不饱和脂肪酸(克)6.66
多不饱和脂肪酸(克)3.70
α-亚油酸(克)1.89
亚油酸(克)1736.45
α-亚麻酸(克)0.77
亚麻酸(克)702.38
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)431.20
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)0.34
维生素B6(毫克)0.09
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)12.96
维生素D(微克)10.64
维生素E(毫克)4.59
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2209.15
叶酸(微克)3.19
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.95
矿物质
钙(毫克)42.35
磷(毫克)23.22
钾(毫克)174.76
钠(毫克)97.29
镁(毫克)46.19
铁(毫克)1.26
锌(毫克)1.06
硒(微克)3.82
铜(毫克)0.31
锰(毫克)0.30
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.40
赖氨酸(毫克)156.43
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)0.18
酪氨酸(毫克)154.44
苏氨酸(毫克)153.24
色氨酸(毫克)0.26
缬氨酸(毫克)1.12
组氨酸(毫克)119.15
异亮氨酸(毫克)197.26
苯丙氨酸(毫克)254.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.18
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)408.76

奶油胡萝卜介绍

1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。

奶油胡萝卜的功效与作用

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