母鸡（一年内）

别名：圆毛母鸡、雌鸡、雌性鸡

热量：256.00千卡（100克可食部分）

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母鸡（一年内）的热量

每100克可食部分

256.00千卡
热量
20.30克
蛋白质
16.80克
脂肪
5.80克
碳水化合物
0.00克
纤维素

母鸡（一年内）营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)256.00

蛋白质(克)20.30

脂肪(克)16.80

碳水化合物(克)5.80

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)166.00

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)139.00

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.04

维生素B3(毫克)8.80

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)1.34

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)2.00

磷(毫克)120.00

钾(毫克)275.00

钠(毫克)62.20

镁(毫克)16.00

铁(毫克)1.20

锌(毫克)1.46

硒(微克)—

铜(毫克)0.09

锰(毫克)0.04

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

母鸡（一年内）介绍

一种家禽，头小，眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟，采食慢。同一批鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多。

分类等级：动物界-脊索动物门-脊椎动物亚门-鸟纲-突胸总目-鸡形目-雉科，原鸡属，家鸡种。

母鸡（一年内）的营养价值

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。