木瓜猪脚汤

木瓜猪脚汤

热量：206.52千卡（100克可食部分）

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木瓜猪脚汤的热量

每100克可食部分

  • 206.52千卡

    热量

  • 16.82克

    蛋白质

  • 14.48克

    脂肪

  • 2.33克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

木瓜猪脚汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)206.52
蛋白质(克)16.82
脂肪(克)14.48
碳水化合物(克)2.33
纤维素(克)0.36
嘌呤(毫克)2.84
血糖生成指数14.11
胆固醇(毫克)136.82
脂肪酸(克)13.19
饱和脂肪酸(克)4.69
单不饱和脂肪酸(克)5.95
多不饱和脂肪酸(克)1.88
α-亚油酸(克)8.24
亚油酸(克)1632.08
α-亚麻酸(克)0.66
亚麻酸(克)118.67
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)37.02
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.58
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)10.49
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.51
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)209.29
叶酸(微克)0.14
泛酸(毫克)0.06
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)29.17
磷(毫克)34.69
钾(毫克)60.61
钠(毫克)359.00
镁(毫克)10.48
铁(毫克)0.91
锌(毫克)0.94
硒(微克)4.71
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.06
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)44.71
赖氨酸(毫克)24.00
蛋氨酸(毫克)6.77
胱氨酸(毫克)7.67
酪氨酸(毫克)23.39
苏氨酸(毫克)18.68
色氨酸(毫克)5.79
缬氨酸(毫克)28.23
组氨酸(毫克)17.32
异亮氨酸(毫克)24.22
苯丙氨酸(毫克)34.52
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.44
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)57.91

木瓜猪脚汤介绍

1.木瓜去皮及籽，洗净、切块；花生泡水约1小时，洗净、沥干。

2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15－20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。

3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。

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