木瓜胡萝卜鱼尾汤

木瓜胡萝卜鱼尾汤

热量：24.31千卡（100克可食部分）

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木瓜胡萝卜鱼尾汤的热量

每100克可食部分

  • 24.31千卡

    热量

  • 1.87克

    蛋白质

  • 1.09克

    脂肪

  • 1.93克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

木瓜胡萝卜鱼尾汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)24.31
蛋白质(克)1.87
脂肪(克)1.09
碳水化合物(克)1.93
纤维素(克)0.52
嘌呤(毫克)28.77
血糖生成指数15.36
胆固醇(毫克)8.60
脂肪酸(克)0.25
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.09
多不饱和脂肪酸(克)0.03
α-亚油酸(克)0.40
亚油酸(克)15.04
α-亚麻酸(克)0.13
亚麻酸(克)4.84
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)0.07
DHA(毫克)2.80
EPA+DHA(毫克)2.80
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)110.49
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.40
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)0.01
维生素C(毫克)6.08
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.55
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)641.86
叶酸(微克)0.69
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.50
矿物质
钙(毫克)8.34
磷(毫克)20.45
钾(毫克)54.84
钠(毫克)95.71
镁(毫克)5.46
铁(毫克)0.29
锌(毫克)0.18
硒(微克)2.96
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.46
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)133.55
赖氨酸(毫克)148.68
蛋氨酸(毫克)43.69
胱氨酸(毫克)24.65
酪氨酸(毫克)56.01
苏氨酸(毫克)72.35
色氨酸(毫克)20.88
缬氨酸(毫克)84.06
组氨酸(毫克)54.63
异亮氨酸(毫克)77.61
苯丙氨酸(毫克)71.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)68.34
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)127.01

木瓜胡萝卜鱼尾汤介绍

①胡萝卜洗净切块；木瓜洗净切块；青鱼尾洗净；瘦肉热水焯去血水。

②锅烧热，倒入适量植物油，油五成热时先入姜片煸香，再入鱼尾，煎至两面金黄色。

③倒入瘦肉，略炒熟，加水适量，大火煮至汤汁成乳白色时，下胡萝卜块、木瓜块，煮熟后入盐调味即可。

木瓜胡萝卜鱼尾汤的功效与作用

此汤滋味鲜美且香气舒爽，  有降血脂、降血压、软化血管、利尿消炎的作用，适宜痛风患者定量服用。
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