米汤鹑蛋

米汤鹑蛋

热量：44.84千卡（100克可食部分）

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米汤鹑蛋的热量

每100克可食部分

  • 44.84千卡

    热量

  • 2.43克

    蛋白质

  • 2.10克

    脂肪

  • 4.05克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

米汤鹑蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)44.84
蛋白质(克)2.43
脂肪(克)2.10
碳水化合物(克)4.05
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)0.02
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)81.10
脂肪酸(克)1.75
饱和脂肪酸(克)0.68
单不饱和脂肪酸(克)0.76
多不饱和脂肪酸(克)0.31
α-亚油酸(克)1.83
亚油酸(克)304.55
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)2.90
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)53.07
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.11
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.72
维生素K(微克)1.73
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)1.54
泛酸(毫克)0.02
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.27
磷(毫克)33.56
钾(毫克)26.65
钠(毫克)153.63
镁(毫克)3.37
铁(毫克)0.62
锌(毫克)0.34
硒(微克)4.12
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.07
碘(微克)6.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)157.95
赖氨酸(毫克)128.50
蛋氨酸(毫克)56.85
胱氨酸(毫克)39.53
酪氨酸(毫克)75.43
苏氨酸(毫克)95.43
色氨酸(毫克)31.18
缬氨酸(毫克)114.02
组氨酸(毫克)43.94
异亮氨酸(毫克)89.13
苯丙氨酸(毫克)91.81
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)96.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)167.24

米汤鹑蛋介绍

1. 将米洗净；
2. 锅内放入水适量，将米放入锅内煮沸后捞出，取汤备用；
3. 锅置火上倒入米汤烧沸；
4. 磕入鹌鹑蛋炖熟；
5. 撒入味精和精盐，淋入香油即成。

米汤鹑蛋的功效与作用

贫血食谱 滋阴食谱 消化不良食谱
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