明目蔬菜汤

明目蔬菜汤的营养价值

• 胡萝卜：β- 胡萝卜素（可转化为维生素 A）、钾、膳食纤维，维护视网膜健康。

• 枸杞叶：枸杞多糖、维生素 C、叶黄素、多种矿物质。

• 甜玉米：B 族维生素、膳食纤维、抗氧化物质。

• 嫩豆苗：维生素 C、叶酸、叶绿素。

明目蔬菜汤的功效与作用

枸杞叶：甘苦凉，补虚益精、清热明目； 胡萝卜：甘平，健脾和胃、补肝明目； 甜玉米：甘平，调中开胃、益肺宁心； 豆苗：甘凉，清热利湿、和中健脾。

搭配功效：清肝明目、护眼养神、清热补虚，适合长期用眼、眼干疲劳、视物模糊、肝火偏旺人群。

食用注意：脾胃虚寒容易腹泻者不宜大量饮用；过敏人群禁食。