美葱甲鱼汤

美葱甲鱼汤

热量：70.00千卡（100克可食部分）

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美葱甲鱼汤的热量

每100克可食部分

  • 70.00千卡

    热量

  • 4.18克

    蛋白质

  • 5.69克

    脂肪

  • 0.54克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

美葱甲鱼汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)70.00
蛋白质(克)4.18
脂肪(克)5.69
碳水化合物(克)0.54
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)0.04
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)23.68
脂肪酸(克)4.48
饱和脂肪酸(克)0.83
单不饱和脂肪酸(克)1.83
多不饱和脂肪酸(克)1.72
α-亚油酸(克)1.78
亚油酸(克)1696.88
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)17.91
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.67
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.78
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.41
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.54
叶酸(微克)0.03
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)17.26
磷(毫克)27.57
钾(毫克)47.04
钠(毫克)80.72
镁(毫克)3.76
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.57
硒(微克)0.06
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.47
赖氨酸(毫克)0.32
蛋氨酸(毫克)0.11
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)0.26
苏氨酸(毫克)0.35
色氨酸(毫克)0.08
缬氨酸(毫克)0.28
组氨酸(毫克)0.13
异亮氨酸(毫克)0.29
苯丙氨酸(毫克)0.31
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.11
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.57

美葱甲鱼汤介绍

1.市场买处理好的鳖，切成6大块，

2.锅中放油烧至七成热，放入葱段，姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟，呈灰白色时，

3.放料酒，盐，清水约1250克，用大火煨半小时，熟烂即可。

美葱甲鱼汤的功效与作用

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