马牙大豆

马牙大豆

热量：338.00千卡（100克可食部分）

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马牙大豆的热量

每100克可食部分

  • 338.00千卡

    热量

  • 27.20克

    蛋白质

  • 0.90克

    脂肪

  • 59.40克

    碳水化合物

  • 8.40克

    纤维素

马牙大豆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)338.00
蛋白质(克)27.20
脂肪(克)0.90
碳水化合物(克)59.40
纤维素(克)8.40
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.70
饱和脂肪酸(克)0.30
单不饱和脂肪酸(克)0.40
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)3.40
亚油酸(克)23.80
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.59
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.49
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)7.00
磷(毫克)510.00
钾(毫克)181.00
钠(毫克)87.00
镁(毫克)89.00
铁(毫克)1.30
锌(毫克)2.61
硒(微克)0.77
铜(毫克)2.63
锰(毫克)0.79
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)2069.00
赖氨酸(毫克)1796.00
蛋氨酸(毫克)46.00
胱氨酸(毫克)454.00
酪氨酸(毫克)1240.00
苏氨酸(毫克)1038.00
色氨酸(毫克)200.00
缬氨酸(毫克)1224.00
组氨酸(毫克)680.00
异亮氨酸(毫克)1088.00
苯丙氨酸(毫克)1171.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)500.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2411.00

马牙大豆介绍

豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。


马牙大豆的功效与作用

有益心脏疾病,通血,降糖消渴.


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