麻辣鸭翅

麻辣鸭翅

热量：178.10千卡（100克可食部分）

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麻辣鸭翅的热量

每100克可食部分

  • 178.10千卡

    热量

  • 14.73克

    蛋白质

  • 9.91克

    脂肪

  • 8.25克

    碳水化合物

  • 1.47克

    纤维素

麻辣鸭翅营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)178.10
蛋白质(克)14.73
脂肪(克)9.91
碳水化合物(克)8.25
纤维素(克)1.47
嘌呤(毫克)0.64
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)41.88
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)12.28
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)2.15
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.86
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.91
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)28.83
磷(毫克)86.02
钾(毫克)124.94
钠(毫克)537.39
镁(毫克)13.31
铁(毫克)2.46
锌(毫克)0.92
硒(微克)8.62
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.38
碘(微克)0.06
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)753.82
赖氨酸(毫克)756.54
蛋氨酸(毫克)271.10
胱氨酸(毫克)137.71
酪氨酸(毫克)486.04
苏氨酸(毫克)427.63
色氨酸(毫克)240.97
缬氨酸(毫克)542.42
组氨酸(毫克)224.82
异亮氨酸(毫克)452.33
苯丙氨酸(毫克)414.96
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)408.80
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)901.01

麻辣鸭翅介绍

1. 鸭翅洗净，用料酒、酱油腌20分钟；
2. 起油锅，烧热后放入鸭翅翻炒；
3. 将腌鸭翅的料酒、酱油也倒进去，接着炒；
4. 加入花椒和干红辣椒，再接着炒；
5. 加入适量热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟；
6. 放点盐调味，大火收汁，出锅。

麻辣鸭翅的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 补血食谱
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