麻酱胸子

麻酱胸子

热量：141.40千卡（100克可食部分）

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麻酱胸子的热量

每100克可食部分

  • 141.40千卡

    热量

  • 18.81克

    蛋白质

  • 6.11克

    脂肪

  • 2.95克

    碳水化合物

  • 0.14克

    纤维素

麻酱胸子营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)141.40
蛋白质(克)18.81
脂肪(克)6.11
碳水化合物(克)2.95
纤维素(克)0.14
嘌呤(毫克)77.01
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)75.85
脂肪酸(克)5.64
饱和脂肪酸(克)2.10
单不饱和脂肪酸(克)2.37
多不饱和脂肪酸(克)1.26
α-亚油酸(克)4.89
亚油酸(克)1203.83
α-亚麻酸(克)0.64
亚麻酸(克)26.29
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.70
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)5.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.15
维生素K(微克)6.32
胡萝卜素(微克)2.26
叶酸(微克)4.96
泛酸(毫克)0.90
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.50
矿物质
钙(毫克)51.33
磷(毫克)177.39
钾(毫克)221.84
钠(毫克)597.69
镁(毫克)32.29
铁(毫克)4.63
锌(毫克)4.43
硒(微克)6.02
铜(毫克)0.19
锰(毫克)0.15
碘(微克)0.18
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1492.93
赖氨酸(毫克)1595.94
蛋氨酸(毫克)449.07
胱氨酸(毫克)250.11
酪氨酸(毫克)657.56
苏氨酸(毫克)851.95
色氨酸(毫克)207.27
缬氨酸(毫克)925.51
组氨酸(毫克)631.20
异亮氨酸(毫克)834.74
苯丙氨酸(毫克)778.16
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)699.19
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1435.72

麻酱胸子介绍

1.制作此菜之前先把牛胸子做熟，然后将其切成薄片，整齐地铺在盘中。
2.芝麻花生酱放在小碗中，加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟,随牛胸子上桌。

麻酱胸子的功效与作用

气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理
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