罗非鱼(莫桑比克)

别名：非洲黑鲫鱼

热量：77.00千卡（100克可食部分）

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罗非鱼(莫桑比克)的热量

每100克可食部分

77.00千卡
热量
16.00克
蛋白质
1.00克
脂肪
1.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

罗非鱼(莫桑比克)营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)77.00

蛋白质(克)16.00

脂肪(克)1.00

碳水化合物(克)1.00

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)54.00

脂肪酸(克)0.70

饱和脂肪酸(克)0.20

单不饱和脂肪酸(克)0.30

多不饱和脂肪酸(克)0.20

α-亚油酸(克)6.80

亚油酸(克)47.60

α-亚麻酸(克)3.80

亚麻酸(克)26.60

EPA-PCT(%)1.30

EPA(毫克)9.10

DHA-PCT(%)9.60

DHA(毫克)9.10

EPA+DHA(毫克)18.20

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)7.00

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)0.28

维生素B3(毫克)2.50

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.10

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)24.00

磷(毫克)150.00

钾(毫克)338.00

钠(毫克)66.80

镁(毫克)24.00

铁(毫克)1.10

锌(毫克)0.70

硒(微克)—

铜(毫克)0.11

锰(毫克)0.14

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)1248.00

赖氨酸(毫克)1383.00

蛋氨酸(毫克)483.00

胱氨酸(毫克)226.00

酪氨酸(毫克)515.00

苏氨酸(毫克)692.00

色氨酸(毫克)166.00

缬氨酸(毫克)806.00

组氨酸(毫克)391.00

异亮氨酸(毫克)721.00

苯丙氨酸(毫克)659.00

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)709.00

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1174.00

罗非鱼(莫桑比克)介绍

罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。