罗非鱼

别名：吴郭鱼、越南鱼、非洲鲫鱼、福寿鱼、尼罗鱼

热量：98.00千卡（100克可食部分）

人气：11472人阅读

罗非鱼的热量

每100克可食部分

98.00千卡
热量
18.40克
蛋白质
1.50克
脂肪
2.80克
碳水化合物
0.00克
纤维素

罗非鱼营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)98.00

蛋白质(克)18.40

脂肪(克)1.50

碳水化合物(克)2.80

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)199.40

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)78.00

脂肪酸(克)1.10

饱和脂肪酸(克)0.50

单不饱和脂肪酸(克)0.40

多不饱和脂肪酸(克)0.10

α-亚油酸(克)8.40

亚油酸(克)92.40

α-亚麻酸(克)4.50

亚麻酸(克)49.50

EPA-PCT(%)0.20

EPA(毫克)2.20

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)2.20

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)0.11

维生素B2(毫克)0.17

维生素B3(毫克)3.30

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)1.91

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)12.00

磷(毫克)161.00

钾(毫克)289.00

钠(毫克)19.80

镁(毫克)36.00

铁(毫克)0.90

锌(毫克)0.87

硒(微克)22.60

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.09

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

罗非鱼介绍

罗非鱼俗称：非洲鲫鱼，属种：鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类，海、淡水中均中生存；罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。