龙眼蒸芋泥

龙眼蒸芋泥

热量：97.71千卡（100克可食部分）

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龙眼蒸芋泥的热量

每100克可食部分

  • 97.71千卡

    热量

  • 1.97克

    蛋白质

  • 1.79克

    脂肪

  • 18.89克

    碳水化合物

  • 0.87克

    纤维素

龙眼蒸芋泥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)97.71
蛋白质(克)1.97
脂肪(克)1.79
碳水化合物(克)18.89
纤维素(克)0.87
嘌呤(毫克)8.15
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.54
饱和脂肪酸(克)0.22
单不饱和脂肪酸(克)0.69
多不饱和脂肪酸(克)0.63
α-亚油酸(克)0.55
亚油酸(克)527.78
α-亚麻酸(克)0.11
亚麻酸(克)106.17
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)22.26
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.77
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)11.77
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.75
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)132.26
叶酸(微克)25.24
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.26
矿物质
钙(毫克)30.61
磷(毫克)49.34
钾(毫克)344.97
钠(毫克)27.41
镁(毫克)20.23
铁(毫克)0.88
锌(毫克)0.46
硒(微克)1.30
铜(毫克)0.32
锰(毫克)0.25
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)145.16
赖氨酸(毫克)74.52
蛋氨酸(毫克)17.26
胱氨酸(毫克)31.45
酪氨酸(毫克)82.74
苏氨酸(毫克)90.00
色氨酸(毫克)35.65
缬氨酸(毫克)97.90
组氨酸(毫克)37.26
异亮氨酸(毫克)64.68
苯丙氨酸(毫克)90.65
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)48.71
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)173.39

龙眼蒸芋泥介绍

1.鲜嫩芋头去皮，大火蒸至熟烂，放在案板上，用刀背碾成蓉状。
2.芋泥和白糖，色拉油同放入碗中，搅拌均匀。
3.将罐头中的龙眼取出，码放在碗底，再把芋泥填在碗中，大火蒸透，翻扣入盘中即可。

龙眼蒸芋泥的功效与作用

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