栗子花生炖鸡脚

栗子花生炖鸡脚

热量：96.47千卡（100克可食部分）

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栗子花生炖鸡脚的热量

每100克可食部分

  • 96.47千卡

    热量

  • 6.11克

    蛋白质

  • 5.83克

    脂肪

  • 5.30克

    碳水化合物

  • 0.64克

    纤维素

栗子花生炖鸡脚营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)96.47
蛋白质(克)6.11
脂肪(克)5.83
碳水化合物(克)5.30
纤维素(克)0.64
嘌呤(毫克)14.76
血糖生成指数2.28
胆固醇(毫克)16.36
脂肪酸(克)5.13
饱和脂肪酸(克)1.10
单不饱和脂肪酸(克)2.26
多不饱和脂肪酸(克)1.69
α-亚油酸(克)5.39
亚油酸(克)1636.22
α-亚麻酸(克)0.19
亚麻酸(克)47.92
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)8.70
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)2.07
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.04
维生素C(毫克)1.73
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)11.80
叶酸(微克)0.17
泛酸(毫克)0.20
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.29
矿物质
钙(毫克)9.74
磷(毫克)49.72
钾(毫克)90.22
钠(毫克)112.71
镁(毫克)17.51
铁(毫克)0.62
锌(毫克)0.49
硒(微克)2.00
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.31
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)364.60
赖氨酸(毫克)291.70
蛋氨酸(毫克)67.19
胱氨酸(毫克)61.70
酪氨酸(毫克)151.13
苏氨酸(毫克)178.97
色氨酸(毫克)48.31
缬氨酸(毫克)222.92
组氨酸(毫克)119.39
异亮氨酸(毫克)119.06
苯丙氨酸(毫克)212.86
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)128.89
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)364.00

栗子花生炖鸡脚介绍

1、花生稍浸泡；栗子用开水烫一下去皮；
2、瘦肉切块；鸡脚汆水；红枣洗净；姜切片；
3、所有材料一起下炖盅，加满水；
4、隔水炖3个小时，喝时加盐调味即可。

栗子花生炖鸡脚的功效与作用

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