栗子冬瓜煲老鸭

栗子冬瓜煲老鸭

热量：200.21千卡（100克可食部分）

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栗子冬瓜煲老鸭的热量

每100克可食部分

  • 200.21千卡

    热量

  • 12.06克

    蛋白质

  • 14.80克

    脂肪

  • 4.87克

    碳水化合物

  • 0.31克

    纤维素

栗子冬瓜煲老鸭营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)200.21
蛋白质(克)12.06
脂肪(克)14.80
碳水化合物(克)4.87
纤维素(克)0.31
嘌呤(毫克)3.87
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)70.15
脂肪酸(克)13.95
饱和脂肪酸(克)4.19
单不饱和脂肪酸(克)6.96
多不饱和脂肪酸(克)2.73
α-亚油酸(克)18.36
亚油酸(克)2613.13
α-亚麻酸(克)1.72
亚麻酸(克)132.24
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)43.99
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.18
维生素B3(毫克)3.26
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.09
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.68
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)31.79
叶酸(微克)1.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.03
矿物质
钙(毫克)9.21
磷(毫克)101.87
钾(毫克)199.04
钠(毫克)111.88
镁(毫克)16.88
铁(毫克)1.80
锌(毫克)1.06
硒(微克)9.29
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.21
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)961.72
赖氨酸(毫克)987.73
蛋氨酸(毫克)248.49
胱氨酸(毫克)168.06
酪氨酸(毫克)475.42
苏氨酸(毫克)531.33
色氨酸(毫克)167.35
缬氨酸(毫克)596.30
组氨酸(毫克)335.43
异亮氨酸(毫克)520.76
苯丙氨酸(毫克)489.52
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)416.55
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)964.94

栗子冬瓜煲老鸭介绍

1．冬瓜连皮切块，将老鸭焯水。
2．炒锅内入食用油加热后，放姜片爆香，放冬瓜块爆香，炒透。
3．加清水煮开，然后放进砂锅里，加入栗子,煲1小时，加盐调味即可。

栗子冬瓜煲老鸭的功效与作用

水肿食谱 滋阴食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
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