荔枝炒丝瓜

荔枝炒丝瓜

热量：52.98千卡（100克可食部分）

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荔枝炒丝瓜的热量

每100克可食部分

  • 52.98千卡

    热量

  • 0.91克

    蛋白质

  • 2.74克

    脂肪

  • 6.51克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

荔枝炒丝瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)52.98
蛋白质(克)0.91
脂肪(克)2.74
碳水化合物(克)6.51
纤维素(克)0.52
嘌呤(毫克)5.95
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)41.25
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.61
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)17.51
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.85
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)246.31
叶酸(微克)8.63
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.41
矿物质
钙(毫克)9.96
磷(毫克)24.96
钾(毫克)137.00
钠(毫克)303.51
镁(毫克)10.17
铁(毫克)0.49
锌(毫克)0.18
硒(微克)0.42
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.08
碘(微克)1.11
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)32.11
赖氨酸(毫克)33.44
蛋氨酸(毫克)6.74
胱氨酸(毫克)4.20
酪氨酸(毫克)17.94
苏氨酸(毫克)37.66
色氨酸(毫克)6.36
缬氨酸(毫克)26.16
组氨酸(毫克)14.91
异亮氨酸(毫克)19.75
苯丙氨酸(毫克)21.22
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)10.94
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)39.16

荔枝炒丝瓜介绍

①荔枝去壳去核；丝瓜去皮切滚刀块；番茄也切滚刀块，备用。

②平底锅放植物油烧热，放入丝瓜稍炒软；然后加入番茄块一同翻炒，加盐少许炒匀。

③丝瓜和番茄都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅。

荔枝炒丝瓜的功效与作用

荔枝炒丝瓜有利尿消炎、降血压、降血脂、缓解痛风之功效，适宜痛风合并“三高”患者夏季食用。
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