凉拌五彩鸡丝

凉拌五彩鸡丝

热量：79.81千卡（100克可食部分）

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凉拌五彩鸡丝的热量

每100克可食部分

  • 79.81千卡

    热量

  • 6.39克

    蛋白质

  • 4.41克

    脂肪

  • 6.46克

    碳水化合物

  • 1.34克

    纤维素

凉拌五彩鸡丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)79.81
蛋白质(克)6.39
脂肪(克)4.41
碳水化合物(克)6.46
纤维素(克)1.34
嘌呤(毫克)53.71
血糖生成指数13.42
胆固醇(毫克)23.25
脂肪酸(克)4.03
饱和脂肪酸(克)0.83
单不饱和脂肪酸(克)1.63
多不饱和脂肪酸(克)1.59
α-亚油酸(克)7.39
亚油酸(克)1518.77
α-亚麻酸(克)0.62
亚麻酸(克)49.60
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)143.76
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.07
维生素B6(毫克)0.18
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)11.34
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.48
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)835.54
叶酸(微克)3.23
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.91
生物素(微克)1.12
矿物质
钙(毫克)13.30
磷(毫克)90.70
钾(毫克)201.52
钠(毫克)322.57
镁(毫克)17.84
铁(毫克)0.82
锌(毫克)0.32
硒(微克)3.26
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.09
碘(微克)1.97
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)566.26
赖氨酸(毫克)596.69
蛋氨酸(毫克)217.49
胱氨酸(毫克)77.50
酪氨酸(毫克)231.47
苏氨酸(毫克)327.22
色氨酸(毫克)94.90
缬氨酸(毫克)341.40
组氨酸(毫克)255.58
异亮氨酸(毫克)282.99
苯丙氨酸(毫克)264.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)294.99
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)495.65

凉拌五彩鸡丝介绍

①将熟鸡脯肉撕成丝备用。

②胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝，加精盐略腌，金针菇洗净，与红椒丝一起焯熟。

③所有原料放入碗中，加精盐、白糖拌入味，淋上麻油，即可装盘。

凉拌五彩鸡丝的功效与作用

此菜鲜脆爽口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素C，维生素E，营养价值高，适宜孕早期的孕妈妈经常食用。
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