凉拌螺旋藻

凉拌螺旋藻

热量：43.79千卡（100克可食部分）

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凉拌螺旋藻的热量

每100克可食部分

  • 43.79千卡

    热量

  • 3.46克

    蛋白质

  • 2.51克

    脂肪

  • 1.95克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

凉拌螺旋藻营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)43.79
蛋白质(克)3.46
脂肪(克)2.51
碳水化合物(克)1.95
纤维素(克)0.18
嘌呤(毫克)0.20
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.22
饱和脂肪酸(克)0.27
单不饱和脂肪酸(克)0.83
多不饱和脂肪酸(克)1.11
α-亚油酸(克)1.17
亚油酸(克)1114.79
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)311.81
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.57
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.79
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.92
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1870.93
叶酸(微克)0.81
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.13
矿物质
钙(毫克)13.95
磷(毫克)69.86
钾(毫克)106.85
钠(毫克)328.36
镁(毫克)21.98
铁(毫克)4.47
锌(毫克)0.21
硒(微克)0.49
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.15
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)226.86
赖氨酸(毫克)121.47
蛋氨酸(毫克)37.78
胱氨酸(毫克)24.50
酪氨酸(毫克)88.25
苏氨酸(毫克)139.14
色氨酸(毫克)55.57
缬氨酸(毫克)172.97
组氨酸(毫克)39.82
异亮氨酸(毫克)133.07
苯丙氨酸(毫克)115.65
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)62.27
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)203.90

凉拌螺旋藻介绍

①螺旋藻用温水泡发；蒜、葱切末，备用。

②将发好的海藻用水灼熟，然后过凉开水，沥尽。

③蒜、葱加上生抽、醋、香油调汁，与海藻搅拌均匀即可食用。

凉拌螺旋藻的功效与作用

凉拌螺旋藻营养丰富，有促进尿酸排出的作用，能预防或缓解痛风发作。
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