棱瓜炒板栗

棱瓜炒板栗

热量：110.36千卡（100克可食部分）

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棱瓜炒板栗的热量

每100克可食部分

  • 110.36千卡

    热量

  • 2.57克

    蛋白质

  • 1.18克

    脂肪

  • 22.91克

    碳水化合物

  • 1.14克

    纤维素

棱瓜炒板栗营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)110.36
蛋白质(克)2.57
脂肪(克)1.18
碳水化合物(克)22.91
纤维素(克)1.14
嘌呤(毫克)13.73
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.35
饱和脂肪酸(克)0.05
单不饱和脂肪酸(克)0.10
多不饱和脂肪酸(克)0.20
α-亚油酸(克)22.22
亚油酸(克)155.56
α-亚麻酸(克)5.19
亚麻酸(克)36.30
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)23.21
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.59
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)14.32
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.81
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)138.27
叶酸(微克)11.16
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.69
矿物质
钙(毫克)15.48
磷(毫克)58.34
钾(毫克)275.15
钠(毫克)202.33
镁(毫克)30.16
铁(毫克)0.77
锌(毫克)0.39
硒(微克)0.99
铜(毫克)0.23
锰(毫克)0.79
碘(微克)0.20
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)182.22
赖氨酸(毫克)142.72
蛋氨酸(毫克)53.83
胱氨酸(毫克)53.33
酪氨酸(毫克)94.32
苏氨酸(毫克)100.25
色氨酸(毫克)42.96
缬氨酸(毫克)129.88
组氨酸(毫克)69.63
异亮氨酸(毫克)95.80
苯丙氨酸(毫克)123.95
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)107.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)218.27

棱瓜炒板栗介绍

1、棱瓜去皮，洗净，切块。
2、锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。
3、待棱瓜软了，倒入板栗（注意，板栗需要事先煮一下，方便去壳）。
4、一起炒一会儿后，加点盐。
5、然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。

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