乐陵枣的功效标签
乐陵地处黄河下游华北平原,是金丝枣的原产地之一。其栽培历史,始于汉唐,兴于宋元,盛于明清,距今已有2000多年。乐陵小枣有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种,其中金丝小枣占80%以上。
据化验分析:金丝小枣含糖量高达70%一80%,每百克干枣可产生热量308千卡;每百克干枣含蛋白质1.5克,相当于苹果的5-10倍;每百克干枣含维生素C700毫克,相当于苹果的100倍,被称为“活维生素丸”。此外,还含有人体所必需的18种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等微量元素。
金丝小枣的药用价值:金丝小枣有很高的药用价值,果肉、果核、树皮都是中医常用药。当地有句民谚说:“一日吃仨枣,终年不见老”。常吃可以“补五脏,益气安神,养颜防衰”,尤其对肝病及妇科疾病有明显辅助疗效,在朱集、云红、胡家等几个老枣区,肝病发病率特别低。中国杰出的医学家张仲景在 《伤寒论》113例经方中,就有63例用了枣。
乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
乐陵金丝小枣每百克鲜枣果肉含维生素C500毫克左右,其含量是蜜桔的十几倍,比苹果高几十倍,被称为“活维生素丸”。总含糖量64.4-69.2%,还含有较多的蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A、P和芦丁及人体所需要的氨基酸等18种。典型的滋补佳品阿胶蜜更具枣具有滋补生血、营养神经等功能。
⑴乐陵金丝小枣富含维生素、微量元素和多种人体必须氨基酸,适宜不同年龄段儿童食用的儿童食品;
⑵妇女食用后,可美容养颜,产后食用可补中益气,养血安神,加快身体复原,在长江以南就有妇女产后食枣的习俗;
⑶脑力劳动者及神经衰弱者食用,能静心安神、增进食欲、增强睡眠;
⑷年老体弱者食用,可延缓衰老,增强体质;
⑸金丝小枣中含有维生素C和维生素P,可健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化,能防治心血管疾病;
⑹金丝小枣的护肝功能,适宜经常饮酒或因患肝病造成肝损伤人群的护肝、养肝;
⑺金丝小枣中含有的环-磷酸腺苷具有调节免疫系统、增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇和抑制癌细胞增殖的作用,对高血压、心血管病、癌症具有防治作用;
⑻金丝小枣经过富硒强化之后,含硒量可达0.46mg/kg,硒具有抗癌、抗衰老作用,能明显增强肌体免疫力。