乐陵枣

乐陵地处黄河下游华北平原，是金丝枣的原产地之一。其栽培历史，始于汉唐，兴于宋元，盛于明清，距今已有2000多年。乐陵小枣有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种，其中金丝小枣占80%以上。

据化验分析：金丝小枣含糖量高达70%一80%，每百克干枣可产生热量308千卡；每百克干枣含蛋白质1.5克，相当于苹果的5-10倍；每百克干枣含维生素C700毫克，相当于苹果的100倍，被称为“活维生素丸”。此外，还含有人体所必需的18种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等微量元素。

金丝小枣的药用价值：金丝小枣有很高的药用价值，果肉、果核、树皮都是中医常用药。当地有句民谚说：“一日吃仨枣，终年不见老”。常吃可以“补五脏，益气安神，养颜防衰”，尤其对肝病及妇科疾病有明显辅助疗效，在朱集、云红、胡家等几个老枣区，肝病发病率特别低。中国杰出的医学家张仲景在 《伤寒论》113例经方中，就有63例用了枣。

乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值，滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。

 乐陵金丝小枣每百克鲜枣果肉含维生素C500毫克左右，其含量是蜜桔的十几倍，比苹果高几十倍，被称为“活维生素丸”。总含糖量64.4-69.2%，还含有较多的蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A、P和芦丁及人体所需要的氨基酸等18种。典型的滋补佳品阿胶蜜更具枣具有滋补生血、营养神经等功能。

 ⑴乐陵金丝小枣富含维生素、微量元素和多种人体必须氨基酸，适宜不同年龄段儿童食用的儿童食品；

 ⑵妇女食用后，可美容养颜，产后食用可补中益气，养血安神，加快身体复原，在长江以南就有妇女产后食枣的习俗；

 ⑶脑力劳动者及神经衰弱者食用，能静心安神、增进食欲、增强睡眠；

 ⑷年老体弱者食用，可延缓衰老，增强体质；

 ⑸金丝小枣中含有维生素C和维生素P，可健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化，能防治心血管疾病；

 ⑹金丝小枣的护肝功能，适宜经常饮酒或因患肝病造成肝损伤人群的护肝、养肝；

 ⑺金丝小枣中含有的环-磷酸腺苷具有调节免疫系统、增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇和抑制癌细胞增殖的作用，对高血压、心血管病、癌症具有防治作用；

 ⑻金丝小枣经过富硒强化之后，含硒量可达0.46mg/kg，硒具有抗癌、抗衰老作用，能明显增强肌体免疫力。