辣椒蒸芋仔

辣椒蒸芋仔

热量：94.76千卡（100克可食部分）

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辣椒蒸芋仔的营养成分

每100克可食部分

  • 94.76千卡

    热量

  • 2.69克

    蛋白质

  • 1.27克

    脂肪

  • 17.28克

    碳水化合物

  • 1.67克

    纤维素

辣椒蒸芋仔营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)94.76
碳水化合物(克)17.28
脂肪(克)1.27
蛋白质(克)2.69
纤维素(克)1.67
维生素A(微克)23.73
维生素C(毫克)6.53
维生素E(毫克)1.14
胡萝卜素(微克)140.68
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.66
胆固醇(毫克)0.04
镁(毫克)23.46
钙(毫克)34.53
铁(毫克)1.06
锌(毫克)0.60
铜(毫克)0.34
锰(毫克)0.49
钾(毫克)351.95
磷(毫克)55.51
钠(毫克)923.84
硒(微克)1.33

辣椒蒸芋仔介绍

1、芋仔去皮洗净，切成块状，用盐码入味；红椒洗 净，切成菱形块，汆烫至熟。
2、芋仔块加入酢辣椒、米粉、味精、鸡精、鲜汤拌 匀，入笼蒸10分钟取出，加入香油、葱油、 拌匀，装盘后撒上葱花即可。
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