腊鹅

腊鹅

热量:410.00千卡(100克可食部分)

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腊鹅的热量

每100克可食部分
  • 410.00千卡

    热量
  • 24.60克

    蛋白质
  • 21.50克

    脂肪
  • 29.60克

    碳水化合物
  • 0.00克

    纤维素

腊鹅营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)410.00
蛋白质(克)24.60
脂肪(克)21.50
碳水化合物(克)29.60
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)20.30
饱和脂肪酸(克)7.20
单不饱和脂肪酸(克)9.70
多不饱和脂肪酸(克)2.70
α-亚油酸(克)12.10
亚油酸(克)2456.30
α-亚麻酸(克)1.40
亚麻酸(克)284.20
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.54
维生素B3(毫克)5.63
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)6.07
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)24.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)63.50
生物素(微克)5.00
矿物质
钙(毫克)36.00
磷(毫克)317.00
钾(毫克)388.00
钠(毫克)2880.00
镁(毫克)27.00
铁(毫克)7.80
锌(毫克)3.25
硒(微克)14.32
铜(毫克)1.02
锰(毫克)0.16
碘(微克)12.30
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1680.00
赖氨酸(毫克)1710.00
蛋氨酸(毫克)640.00
胱氨酸(毫克)250.00
酪氨酸(毫克)690.00
苏氨酸(毫克)970.00
色氨酸(毫克)360.00
缬氨酸(毫克)1100.00
组氨酸(毫克)530.00
异亮氨酸(毫克)880.00
苯丙氨酸(毫克)810.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)890.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1500.00

腊鹅介绍

腊鹅是永平县传统的名优特产,以味道鲜美、清香醇和而著称。是永平的回族群众积累长期的经验创造出来的独具地方民族特色的风味特产。也是当地回族群众用来招待亲朋好友和远道贵宾的首选名菜。


腊鹅的功效与作用

用于身体虚弱,营养不良;脾虚气弱,津液不以上承,口渴少津等。


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