葵菜鲫鱼汤

葵菜鲫鱼汤

热量：32.14千卡（100克可食部分）

人气：3017人阅读

葵菜鲫鱼汤的热量

每100克可食部分

  • 32.14千卡

    热量

  • 2.91克

    蛋白质

  • 1.89克

    脂肪

  • 1.11克

    碳水化合物

  • 0.25克

    纤维素

葵菜鲫鱼汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)32.14
蛋白质(克)2.91
脂肪(克)1.89
碳水化合物(克)1.11
纤维素(克)0.25
嘌呤(毫克)19.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)18.90
脂肪酸(克)0.28
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)0.12
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)2.25
亚油酸(克)42.81
α-亚麻酸(克)0.74
亚麻酸(克)14.08
EPA-PCT(%)0.23
EPA(毫克)4.42
DHA-PCT(%)0.16
DHA(毫克)4.42
EPA+DHA(毫克)8.84
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)128.77
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.43
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.19
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.98
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)758.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.08
生物素(微克)0.19
矿物质
钙(毫克)20.66
磷(毫克)34.34
钾(毫克)73.38
钠(毫克)93.36
镁(毫克)9.37
铁(毫克)0.51
锌(毫克)0.44
硒(微克)2.35
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.29
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)194.09
赖氨酸(毫克)214.90
蛋氨酸(毫克)75.03
胱氨酸(毫克)35.17
酪氨酸(毫克)80.19
苏氨酸(毫克)107.61
色氨酸(毫克)25.91
缬氨酸(毫克)125.38
组氨酸(毫克)60.81
异亮氨酸(毫克)112.19
苯丙氨酸(毫克)102.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)110.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)182.65

葵菜鲫鱼汤介绍

1.将鲫鱼剖去肚肠洗净，葵菜择后洗净；

2.鱼入油锅，将一面煎黄，加姜粒、盐，加入清水适量，大火烧开，下葵菜煮熟即可。

葵菜鲫鱼汤的功效与作用

增加营养，防癌抗癌。

葵菜，又名冬葵、冬寒菜。每百克鲜菜含胡萝卜素6950微克，大大高出胡萝卜的含量，是叶类蔬菜之冠。

最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。