烤肉片

烤肉片

热量：150.13千卡（100克可食部分）

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烤肉片的热量

每100克可食部分

  • 150.13千卡

    热量

  • 18.30克

    蛋白质

  • 7.21克

    脂肪

  • 3.05克

    碳水化合物

  • 0.21克

    纤维素

烤肉片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)150.13
蛋白质(克)18.30
脂肪(克)7.21
碳水化合物(克)3.05
纤维素(克)0.21
嘌呤(毫克)0.08
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)49.33
脂肪酸(克)6.46
饱和脂肪酸(克)2.42
单不饱和脂肪酸(克)2.96
多不饱和脂肪酸(克)0.81
α-亚油酸(克)9.24
亚油酸(克)665.11
α-亚麻酸(克)0.81
亚麻酸(克)58.12
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.53
维生素B1(毫克)0.42
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)4.71
维生素B6(毫克)0.18
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.59
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.67
维生素K(微克)9.87
胡萝卜素(微克)0.27
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)53.72
生物素(微克)2.15
矿物质
钙(毫克)11.33
磷(毫克)168.49
钾(毫克)317.10
钠(毫克)269.97
镁(毫克)28.84
铁(毫克)2.00
锌(毫克)2.15
硒(微克)4.92
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1351.43
赖氨酸(毫克)1457.35
蛋氨酸(毫克)450.72
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)551.62
苏氨酸(毫克)691.56
色氨酸(毫克)204.54
缬氨酸(毫克)767.29
组氨酸(毫克)629.26
异亮氨酸(毫克)756.11
苯丙氨酸(毫克)671.97
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)450.72
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1223.60

烤肉片介绍

1. 猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2. 大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4. 小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。

烤肉片的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱
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