菊叶蛋花汤

菊叶蛋花汤

热量：32.83千卡（100克可食部分）

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菊叶蛋花汤的热量

每100克可食部分

  • 32.83千卡

    热量

  • 1.83克

    蛋白质

  • 1.60克

    脂肪

  • 2.97克

    碳水化合物

  • 0.45克

    纤维素

菊叶蛋花汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)32.83
蛋白质(克)1.83
脂肪(克)1.60
碳水化合物(克)2.97
纤维素(克)0.45
嘌呤(毫克)0.04
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)52.61
脂肪酸(克)0.57
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.23
多不饱和脂肪酸(克)0.22
α-亚油酸(克)0.23
亚油酸(克)216.99
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)2.29
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)147.87
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.29
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)0.05
维生素C(毫克)27.03
维生素D(微克)4.95
维生素E(毫克)0.42
维生素K(微克)0.99
胡萝卜素(微克)761.57
叶酸(微克)2.73
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.03
矿物质
钙(毫克)99.66
磷(毫克)23.59
钾(毫克)14.31
钠(毫克)82.56
镁(毫克)0.97
铁(毫克)1.16
锌(毫克)0.10
硒(微克)1.30
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.01
碘(微克)2.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)93.68
赖氨酸(毫克)76.11
蛋氨酸(毫克)32.47
胱氨酸(毫克)21.85
酪氨酸(毫克)44.08
苏氨酸(毫克)51.70
色氨酸(毫克)19.84
缬氨酸(毫克)62.64
组氨酸(毫克)24.19
异亮氨酸(毫克)56.32
苯丙氨酸(毫克)55.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)54.32
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)99.78

菊叶蛋花汤介绍

1. 菊叶洗净，沥干，鸡蛋打散，葱切碎。
2. 锅中油热后，放葱花略爆，加入清水适量，煮沸，放入菊叶（土三七），待滚开熄火，倒入蛋液，加盐，淋上香油即可。

菊叶蛋花汤的功效与作用

清热解毒食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱
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