菊花肉丝

菊花肉丝

热量：212.34千卡（100克可食部分）

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菊花肉丝的热量

每100克可食部分

  • 212.34千卡

    热量

  • 17.76克

    蛋白质

  • 14.00克

    脂肪

  • 4.64克

    碳水化合物

  • 0.92克

    纤维素

菊花肉丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)212.34
蛋白质(克)17.76
脂肪(克)14.00
碳水化合物(克)4.64
纤维素(克)0.92
嘌呤(毫克)104.31
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)68.94
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)37.64
维生素B1(毫克)0.46
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)4.92
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.60
维生素C(毫克)0.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)5.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.19
叶酸(微克)2.55
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.26
矿物质
钙(毫克)21.88
磷(毫克)165.97
钾(毫克)267.23
钠(毫克)420.09
镁(毫克)33.42
铁(毫克)6.27
锌(毫克)2.71
硒(微克)8.11
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.22
碘(微克)1.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1444.91
赖氨酸(毫克)1297.07
蛋氨酸(毫克)358.08
胱氨酸(毫克)217.54
酪氨酸(毫克)606.78
苏氨酸(毫克)789.96
色氨酸(毫克)227.75
缬氨酸(毫克)895.90
组氨酸(毫克)626.26
异亮氨酸(毫克)786.59
苯丙氨酸(毫克)757.97
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)575.62
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1364.75

菊花肉丝介绍

1. 将精猪肉切成细丝，干菊花泡开，备用。
2. 肉丝上浆，入热油锅内炒熟，捞出，加入菊花，撒入盐、味精、花椒，拌匀即成。

菊花肉丝的功效与作用

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