鸡肉松

热量：440.00千卡（100克可食部分）

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鸡肉松的热量

每100克可食部分

440.00千卡
热量
7.20克
蛋白质
16.40克
脂肪
65.80克
碳水化合物
0.00克
纤维素

鸡肉松营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)440.00

蛋白质(克)7.20

脂肪(克)16.40

碳水化合物(克)65.80

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)81.00

脂肪酸(克)15.50

饱和脂肪酸(克)5.20

单不饱和脂肪酸(克)9.80

多不饱和脂肪酸(克)0.40

α-亚油酸(克)0.20

亚油酸(克)31.00

α-亚麻酸(克)0.30

亚麻酸(克)46.50

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)90.00

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.11

维生素B3(毫克)1.00

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)14.58

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)76.00

磷(毫克)83.00

钾(毫克)109.00

钠(毫克)1687.80

镁(毫克)29.00

铁(毫克)7.10

锌(毫克)0.58

硒(微克)3.07

铜(毫克)0.07

锰(毫克)0.68

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)584.00

赖氨酸(毫克)279.00

蛋氨酸(毫克)169.00

胱氨酸(毫克)240.00

酪氨酸(毫克)244.00

苏氨酸(毫克)254.00

色氨酸(毫克)96.00

缬氨酸(毫克)411.00

组氨酸(毫克)157.00

异亮氨酸(毫克)285.00

苯丙氨酸(毫克)334.00

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)409.00

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)578.00

鸡肉松介绍

鸡肉松是用鸡肉为原料加工制成的肉松制品，其营养丰富，味清香，是群众较喜欢的一种干制品。鸡肉松作为禽肉制品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，日益受到消费者的青睐。另外，鸡肉松作为一种具有悠久历史的中华传统美食，因其味美、便利，已经发展成为风靡全国的美食。

鸡肉松的营养价值

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。