金菇苹果汤

金菇苹果汤

热量：11.81千卡（100克可食部分）

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金菇苹果汤的热量

每100克可食部分

  • 11.81千卡

    热量

  • 0.15克

    蛋白质

  • 0.06克

    脂肪

  • 2.86克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

  • 食谱原料 12742

    辅料：

    饮用水 800克

金菇苹果汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)11.81
蛋白质(克)0.15
脂肪(克)0.06
碳水化合物(克)2.86
纤维素(克)0.36
嘌呤(毫克)3.07
血糖生成指数6.86
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.81
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.23
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.86
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.46
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)5.24
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.17
矿物质
钙(毫克)0.76
磷(毫克)6.90
钾(毫克)31.95
钠(毫克)0.51
镁(毫克)1.57
铁(毫克)0.18
锌(毫克)0.05
硒(微克)0.04
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)6.67
赖氨酸(毫克)5.29
蛋氨酸(毫克)2.10
胱氨酸(毫克)2.57
酪氨酸(毫克)5.29
苏氨酸(毫克)4.90
色氨酸(毫克)3.29
缬氨酸(毫克)6.71
组氨酸(毫克)2.00
异亮氨酸(毫克)5.00
苯丙氨酸(毫克)4.86
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.67
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)10.14

金菇苹果汤介绍

1.将金针菇洗净，苹果洗净切成片：

2.锅中加入清水适量，放入苹果片，大火煮沸后，下金针菇再沸即起锅。

金菇苹果汤的功效与作用

补充维生素C抗癌。

金针菇含朴菇素与维生素C，有抗癌作用。民谚云：“一天一苹果，癌症不找我。”

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