绞肉烩小水萝卜

绞肉烩小水萝卜

热量：90.32千卡（100克可食部分）

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绞肉烩小水萝卜的热量

每100克可食部分

  • 90.32千卡

    热量

  • 6.57克

    蛋白质

  • 5.26克

    脂肪

  • 4.52克

    碳水化合物

  • 0.72克

    纤维素

绞肉烩小水萝卜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)90.32
蛋白质(克)6.57
脂肪(克)5.26
碳水化合物(克)4.52
纤维素(克)0.72
嘌呤(毫克)34.02
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)22.19
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)21.71
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.77
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.19
维生素C(毫克)14.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)59.25
叶酸(微克)0.95
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.38
矿物质
钙(毫克)23.75
磷(毫克)69.13
钾(毫克)265.95
钠(毫克)299.84
镁(毫克)20.11
铁(毫克)1.40
锌(毫克)1.00
硒(微克)3.11
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.09
碘(微克)0.49
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)481.99
赖氨酸(毫克)430.31
蛋氨酸(毫克)118.94
胱氨酸(毫克)70.94
酪氨酸(毫克)205.63
苏氨酸(毫克)264.14
色氨酸(毫克)75.41
缬氨酸(毫克)308.69
组氨酸(毫克)206.38
异亮氨酸(毫克)263.69
苯丙氨酸(毫克)255.29
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)189.87
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)460.91

绞肉烩小水萝卜介绍

1.　将猪肉洗净，剁成碎末；
2.　葱、青蒜分别洗净切段备用；
3.　小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一下；
4.　锅内倒油烧热，爆香葱、青蒜段，然后放入肉末、小水萝卜炒熟；
5.　加入适量酱油、盐、味精调味，用水淀粉勾芡即可。

绞肉烩小水萝卜的功效与作用

清热去火食谱 滋阴食谱
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