剑花猪肺汤

剑花猪肺汤

热量：27.70千卡（100克可食部分）

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剑花猪肺汤的热量

每100克可食部分

  • 27.70千卡

    热量

  • 3.25克

    蛋白质

  • 1.02克

    脂肪

  • 1.49克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

剑花猪肺汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)27.70
蛋白质(克)3.25
脂肪(克)1.02
碳水化合物(克)1.49
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)36.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)75.65
脂肪酸(克)0.91
饱和脂肪酸(克)0.39
单不饱和脂肪酸(克)0.39
多不饱和脂肪酸(克)0.10
α-亚油酸(克)1.90
亚油酸(克)66.65
α-亚麻酸(克)0.21
亚麻酸(克)7.30
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.61
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.48
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.96
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.12
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)27.67
磷(毫克)51.99
钾(毫克)59.72
钠(毫克)21.67
镁(毫克)2.94
铁(毫克)1.44
锌(毫克)0.32
硒(微克)2.83
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)260.83
赖氨酸(毫克)190.80
蛋氨酸(毫克)48.78
胱氨酸(毫克)55.57
酪氨酸(毫克)89.43
苏氨酸(毫克)110.94
色氨酸(毫克)25.30
缬氨酸(毫克)184.93
组氨酸(毫克)70.75
异亮氨酸(毫克)106.58
苯丙氨酸(毫克)132.85
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)104.35
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)222.28

剑花猪肺汤介绍

1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。 

2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 

3.以少许盐调味,便可食用。

剑花猪肺汤的功效与作用

清肺润燥、止咳、化痰。
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