姜汁大蟹

姜汁大蟹

热量：93.18千卡（100克可食部分）

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姜汁大蟹的热量

每100克可食部分

  • 93.18千卡

    热量

  • 13.10克

    蛋白质

  • 2.38克

    脂肪

  • 4.80克

    碳水化合物

  • 0.05克

    纤维素

姜汁大蟹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)93.18
蛋白质(克)13.10
脂肪(克)2.38
碳水化合物(克)4.80
纤维素(克)0.05
嘌呤(毫克)0.10
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)117.70
脂肪酸(克)1.69
饱和脂肪酸(克)0.49
单不饱和脂肪酸(克)0.63
多不饱和脂肪酸(克)0.56
α-亚油酸(克)2.73
亚油酸(克)132.46
α-亚麻酸(克)8.85
亚麻酸(克)141.62
EPA-PCT(%)1.79
EPA(毫克)28.63
DHA-PCT(%)3.48
DHA(毫克)55.74
EPA+DHA(毫克)84.37
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)28.78
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)2.42
维生素B6(毫克)0.28
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.08
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.94
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.20
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)197.02
磷(毫克)137.80
钾(毫克)237.23
钠(毫克)254.98
镁(毫克)45.58
铁(毫克)1.76
锌(毫克)3.18
硒(微克)77.93
铜(毫克)1.58
锰(毫克)0.34
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)881.17
赖氨酸(毫克)820.06
蛋氨酸(毫克)261.11
胱氨酸(毫克)194.54
酪氨酸(毫克)466.05
苏氨酸(毫克)548.29
色氨酸(毫克)182.05
缬氨酸(毫克)616.06
组氨酸(毫克)336.37
异亮氨酸(毫克)506.69
苯丙氨酸(毫克)422.30
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)455.65
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)888.34

姜汁大蟹介绍

1.活梭子蟹洗净，放大盘中入笼蒸15分钟，熟后取出。揭开盖，蟹螯用刀背敲开，原样盛盆中。
2.姜洗净切末加米醋和香油调成姜汁，同蟹一起上桌。

姜汁大蟹的功效与作用

结核病调理 关节炎调理 壮腰健肾调理 活血化瘀调理 跌打骨折调理
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