姜(干)

姜(干)

别名：干姜片、白姜、均姜

热量：308.00千卡（100克可食部分）

人气：8912人阅读

姜(干)的热量

每100克可食部分

  • 308.00千卡

    热量

  • 9.10克

    蛋白质

  • 5.70克

    脂肪

  • 64.00克

    碳水化合物

  • 17.70克

    纤维素

姜(干)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)308.00
蛋白质(克)9.10
脂肪(克)5.70
碳水化合物(克)64.00
纤维素(克)17.70
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)62.00
磷(毫克)22.00
钾(毫克)41.00
钠(毫克)9.90
镁(毫克)—
铁(毫克)85.00
锌(毫克)2.30
硒(微克)3.10
铜(毫克)0.96
锰(毫克)10.65
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

姜(干)介绍

干姜为姜科植物姜的干燥根茎。姜为多年生草本，我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。10至11月茎叶枯黄时采收，挖起根茎，去掉茎叶、须根。以质地坚实、断面色黄白、粉性足、气味浓者为佳。

姜(干)的功效与作用

干姜味辛，性热；归脾、胃、心、肺经；芳辣窜散，降中有升，走而能守；具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效；主治脘腹冷痛，呕吐泻痢，胸痹心痛，亡阳厥逆，寒湿痹痛，寒饮喘咳等证。

最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。