胡麻籽

胡麻籽

别名： 亚麻、麻仔、鸟麻、白麻、胡麻子、胡麻仁、大胡麻

热量：450.00千卡（100克可食部分）

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胡麻籽的热量

每100克可食部分

  • 450.00千卡

    热量

  • 19.10克

    蛋白质

  • 30.70克

    脂肪

  • 39.50克

    碳水化合物

  • 30.20克

    纤维素

胡麻籽营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)450.00
蛋白质(克)19.10
脂肪(克)30.70
碳水化合物(克)39.50
纤维素(克)30.20
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.29
维生素B2(毫克)0.28
维生素B3(毫克)1.00
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)12.93
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)228.00
磷(毫克)577.00
钾(毫克)408.00
钠(毫克)48.80
镁(毫克)389.00
铁(毫克)19.70
锌(毫克)4.84
硒(微克)—
铜(毫克)1.60
锰(毫克)2.63
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

胡麻籽介绍

胡麻子原植物系一年生草木，均为栽培。本品实系亚麻的种子，但商品均习称为胡麻子。实际真正胡麻子指药材黑芝麻，为了与真正胡麻区别，亦称亚麻子。

胡麻籽的营养价值

种子含脂肪油，油中主要成分为亚麻酸、亚油酸、油酸及少量饱和脂肪酸的甘油酯。此外，尚含粘液质、蛋白质等。


胡麻籽的功效与作用

润燥、祛风。治皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘。


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