胡萝卜煲排骨

胡萝卜煲排骨

热量：99.36千卡（100克可食部分）

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胡萝卜煲排骨的热量

每100克可食部分

  • 99.36千卡

    热量

  • 5.72克

    蛋白质

  • 7.68克

    脂肪

  • 2.05克

    碳水化合物

  • 0.28克

    纤维素

胡萝卜煲排骨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)99.36
蛋白质(克)5.72
脂肪(克)7.68
碳水化合物(克)2.05
纤维素(克)0.28
嘌呤(毫克)0.02
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)48.26
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)115.49
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.60
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.19
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.13
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)685.03
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)10.37
磷(毫克)49.55
钾(毫克)109.43
钠(毫克)32.64
镁(毫克)7.59
铁(毫克)0.67
锌(毫克)1.15
硒(微克)3.76
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.37
赖氨酸(毫克)0.14
蛋氨酸(毫克)0.06
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)0.19
苏氨酸(毫克)0.38
色氨酸(毫克)0.07
缬氨酸(毫克)0.18
组氨酸(毫克)0.11
异亮氨酸(毫克)0.24
苯丙氨酸(毫克)0.25
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.06
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.44

胡萝卜煲排骨介绍

1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。
2.在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入盐、少许味精。
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