花生炖牛尾

花生炖牛尾

热量：232.06千卡（100克可食部分）

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花生炖牛尾的热量

每100克可食部分

  • 232.06千卡

    热量

  • 18.53克

    蛋白质

  • 15.22克

    脂肪

  • 4.76克

    碳水化合物

  • 1.19克

    纤维素

花生炖牛尾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)232.06
蛋白质(克)18.53
脂肪(克)15.22
碳水化合物(克)4.76
纤维素(克)1.19
嘌呤(毫克)19.61
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)8.59
饱和脂肪酸(克)1.69
单不饱和脂肪酸(克)3.32
多不饱和脂肪酸(克)3.32
α-亚油酸(克)7.69
亚油酸(克)3237.47
α-亚麻酸(克)0.18
亚麻酸(克)77.29
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.73
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)3.67
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.51
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.45
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.51
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.97
磷(毫克)66.74
钾(毫克)127.31
钠(毫克)142.20
镁(毫克)37.45
铁(毫克)0.47
锌(毫克)0.52
硒(微克)0.82
铜(毫克)0.20
锰(毫克)0.34
碘(微克)0.55
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)328.66
赖氨酸(毫克)176.31
蛋氨酸(毫克)54.44
胱氨酸(毫克)65.88
酪氨酸(毫克)180.29
苏氨酸(毫克)128.81
色氨酸(毫克)47.14
缬氨酸(毫克)198.34
组氨酸(毫克)107.98
异亮氨酸(毫克)170.55
苯丙氨酸(毫克)248.14
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)120.32
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)428.43

花生炖牛尾介绍

1.先将牛尾刮洗干净，斩为段，每段长约3厘米，放入瓦缸炖，

2.加水洗干净的花生肉，生姜，用精盐，味精调味，炖熟便成。

花生炖牛尾的功效与作用

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