花粉(油菜)

花粉(油菜)

别名:栝楼根、白药、天瓜粉、花粉、栝楼粉、蒌粉

热量:397.00千卡(100克可食部分)

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花粉(油菜)的热量

每100克可食部分
  • 397.00千卡

    热量
  • 24.60克

    蛋白质
  • 11.10克

    脂肪
  • 52.70克

    碳水化合物
  • 3.10克

    纤维素

花粉(油菜)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)397.00
蛋白质(克)24.60
脂肪(克)11.10
碳水化合物(克)52.70
纤维素(克)3.10
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.22
维生素B2(毫克)0.70
维生素B3(毫克)5.90
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)27.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.36
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)345.00
磷(毫克)572.00
钾(毫克)555.00
钠(毫克)5.70
镁(毫克)137.00
铁(毫克)22.20
锌(毫克)2.53
硒(微克)8.65
铜(毫克)0.82
锰(毫克)2.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

花粉(油菜)介绍

本品为葫芦科植物栝楼或中华栝楼的根。全国大部分地区有分布。秋冬季采挖,洗净泥土,刮去粗皮,切成段,粗者再纵切开,晒干。用时以水浸润,切片或敲成小块,晒干。

栝楼根呈不规则圆柱状,纺锤形或瓣块状,长8至30厘米,直径1.5至5厘米,表面黄白色或淡棕黄色,有纵皱纹,细根痕及凹陷的横长皮孔,有的残留黄棕色外皮。质坚实,断面白色或淡黄色,富粉性。木部导管也明显呈放射线排列。气微,味微苦。中华栝楼根具皮者显灰棕色,有网状皱纹,去皮者浅灰黄色,断面淡灰黄色, 粉性稍差。以色白,质坚实,粉性足者为佳。少数病人可出现过敏反应。

花粉(油菜)的功效与作用

味甘、微苦,微寒。归肺、胃经。体实气和,可升可降。

1.清热生津。用于热病伤津口渴,亦可用于肺胃热盛的消渴病。常配生地、知母、芦根等同用。

2.清肺化痰。治疗肺热燥咳,以咳嗽、痰少难出、咽干、苔少或苔厚腻为主要症状。本品既能化除痰浊,又能润肺止咳,对燥痰内结于肺尤为适宜。

3.解毒消肿。多与银花、赤芍同用,对燥毒炽盛的疮肿。

4.中止妊娠。能使孕妇流产。

本品甘寒清润,善清肺胃之热而生津润燥,凡肺胃津伤内热之证,均为常用。此外,又能消肿排脓以疗疮痈。

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